TENDON: Tempura Rasa Original

Flashback ke masa beberapa tahun lalu, saat kami sekeluarga tinggal di Jepang. Sebagai umat muslim, soal makanan di Jepang pastinya kami harus selektif, terutama jika makan di luat rumah alias rumah makan. Tidak semua rumah makan bisa kami masuki untuk makan di tempat itu. Nah, menu yang paling populer buat keluarga dan so pasti bisa kami lahap adalah Tendon (baca: tendong) yaitu semangkuk nasi putih yang di sajikan dengan topping tempura.

Biasanya dalam satu menu Tendon terdiri dari semangkuk nasi putih dengan topping tempura udang, cumi, dan ikan kisu (salah satu ikan khas jepang, bentuknya seperti ikan bilis segar). Sedangkan sayuran yang dipakai ada tempura buncis, terong ungu, dan ubi jalar. Lalu disirami saus (saus tempura) dan terakhir ditaburi bubuk cabe. Hmm, yummy! 

Menu ini menjadi menu favorit keluarga hingga kami kembali ke tanah air. Kami sering memasak menu ini walau dengan bahan terbatas. Rahasia keaslian rasanya sebenarnya ada pada tepung tempuranya.  Hanya tidak semua tepung tempura yang dijual di kita bisa menghasilkan tempura yang seenak aslinya. Untuk memperoleh tepung yang asli saya bela-belain mencarinya sampai ke super market yang menjual bahan-bahan masakan Korea dan Jepang. 

Sebenarnya di Indonesia sudah banyak, cuma masih terbatas di kota-kota besar saja. Yang paling mudah sih, beli di online shop, dengan menulis kalimat "beli tepung tempura nissin" di google search engine, seketika akan keluar berbagai toko yang menjual produk ini. Mudah sebenarnya, cuma harus sabar menunggu. Atau kalau terpaksa bisa diganti dengan tepung tempura produk Sriboga (ini atas rekomendasi dari salah satu taman. Saya sendiri belum pernah coba).

Kelebihan memakai tepung temura Nissin, hasil gorengannya akan putih dan tidak menggumpal. hasilnya persis seperti aslinya Tendon di Jepang (pasti lah, ya. Wong tepung asli). Rasanya juga tidak seasin tepung-tepung lokal. Pokoknya cocok di lidah kami sekeluarga.

Tepung Tempura Nissin

Resep tendon:

Bahan:

• Udang besar 
• Ikan dori dipoting tipis
• Buncis di potong-potong sepanjang ibu jari lalu belah dia (jangan sampai putus)
• Satsumo imo/ubu jalar dipotong tipis
• Terong ungu dipotong tipis
• Bisa juga ditambah potongan wortel bentuk korek api
• Tepung tempura Jepang 250 gr
• Air es 100 ml
• Sejumput garam
• Minyak Goreng

Saus:

• 180 ml air putih
• 2 sendok makan soy sauce (bisa pakai kecap asin)
• 1 sendok makan gula putih
• 1 sendok teh cuka apel (saya pakai tahesta biar halal)
• Kaldu ikan bubuk jepang secukupnya (bisa didapat di super market di atas)

Cara membuatnya adonan Tendong/Tempura:

• Campurkan tepung dengan air es, aduk sampai tidak menggumpal
• Masukkan garam, lalu aduk kembali
• Celupkan bahan tendon/tempura satu per satu lalu goreng dalam minyak banyak, sampai terendam
• Jika sudah selesai, tiriskan sampai minya kering

Cara membuat saus:

• Campurkan semua bahan saus, lalu masak di atas api sedang

Cara menyajikan:

Tuangkan nasi ke dalam mangkuk. Susun Tendon/Tempura di atasnya, lalu siram dengan saus, dan taburi bubuk cabai. Sajikan hangat.

Asakusa Tample

Jalan-jalan kali ini adalah ke Kuil Asakusa. Orang sering menyebutnya “Asakusa Kannon Tample”. Kuil tertua di Jepang. Dari Stasiun Inage naik kereta sampai Stasiun Chiba. Dari Stasiun Chiba barulah nyambung naik kereta Shobu Line ke Tokyo. Kali ini kereta tidak banyak berhenti. Tujuan kami naik kereta ini adalah untuk menghemat waktu. Berhubung pengalaman ke Tokyo yang pertama menghabiskan banyak waktu, maka kami memutuskan untuk jalan-jalan kedua tempat saja. Tujuan pertama ke KBRI, selanjutnya ke Asakusa.

Perjalanan naik kereta ke Tokyo kali ini tidak seheboh perjalanan pertama, karena saya mulai terbiasa dengan suasana di dalam kereta. Melihat antrean orang keluar-masuk kereta sudah bukan hal yang aneh. Pokoknya ikuti saja aturannya. Itu saja kuncinya.

Yang sangat berkesan saat di kereta menuju KBRI, yaitu suara masinis yang menyebut “Gotanda[1], Gotanda des!” melalui pengeras suara yang dipasang di setiap gerbong. Itu tandanya pemberhentian selanjutnya adalah stasiun Gotanda. Di stasiun inilah kami berhenti. Selanjutnya  kami berjalan kaki untuk sampai KBRI.

Usai dari KBRI kami melanjutkan perjalanan ke Asakusa. Ke Asakusa tanpa mampir melihat Tokyo Bay rasanya tidak lengkap. Jadilah kami jeprat-jepret sejenak mengabadikan momen indah di Jembatan Azumabashi, di pinggir sungai Sumida. Sayang, hari itu kapal Tokyo Bay Cruise sedang tidak beroperasi. Suasana terasa sepi. Kami hanya bisa menikmati pemandangannya saja. Puncak keramaian di Tokyo Bay ini biasanya berbarengan dengan perayaan Hanami.

Dari Tokyo Bay, perjalanan berlanjut ke Asakusa. Nah, di Asakusa inilah tempatnya kompleks kuil-kuil. Masuk ke kompleks kuil harus melewati gerbang utama yang dikenal dengan nama Kaminari-mon (Gerbang Petir). Di sisi kanan-kiri gerbang ada dua patung penjaga, patung Fujin (Dewa angin) dan Raijin (Dewa Petir).

Setelah melewati gerbang ini, bukan berarti langsung ketemu kuil, kami masih harus melawati jalan setapak yang disebut dengan lorong Nakamise yang panjangnya kurang lebih 300 meter. Di kanan-kiri jalan dipenuhi toko-toko kecil yang menjual aneka souvenir. Mulai dari pernak-pernik khas Jepang yang lucu-lucu seperti lampion, dompet, boneka-boneka kayu, kipas, gantungan kunci, payung kertas, bahkan kimono pun ada di sini, sampai makanan khas Jepang yang hampir tidak ditemukan di tempat lain, namanya Age Majuk. 
Di ujung lorong Nakamise inilah saya terpesona melihat kuil Senso-ji yang megah. Menurut berbagai keterangan, katanya kuil Senso-ji ini merupakan kuil tertua di Tokyo. Orang Jepang yang datang umumnya menyempatkan untuk berdo’a di kuil, ada yang di dalam ada juga yang hanya berdo’a di luar.

Di sekitar kuil Senso-ji ada beberapa kuil kecil tempat diadakannya festival-festifal. Salah satu kuilnya dipakai untuk memutar film Jepang Klasik. Umumnya yang nonton para orang tua.

Pada bulan Mei sering diadakan festifal keagamaan yang dikenal dengan sebutan Sanja Matsuri. Nah, jika ada festival keagamaan, jalan untuk kendaraan akan ditutup mulai pagi hingga malam hari. Tetapi, area di sekitar kuil masih dibuka untuk umum. Karena jam sudah menunjukkan pukul empat sore. Akhirnya kami memutuskan untuk pulang.

Usai jalan-jalan dari Asakusa, saya kerap berdecak kagum. Saat memandangi alam ciptaan Tuhan, yang jika sungguh-sungguh kita cermati pasti selalu ada pesan indah dari setiap keunikan yang dimiliki setiap negara. Mulai dari negara-negara dengan berbagai musim, termasuk Jepang yang memiliki empat musim: haru (musim semi), natsu (musim panas), aki (musim gugur), dan fuyu (musim dingin); serta menilik kebudayaan-kebudayaan setempat yang dapat membuka cakrawala tentang kehidupan yang beragam yang pada akhirnya memunculkan sikap kagum dan toleransi.

Bagi sebagian orang yang sudah biasa jalan-jalan ke luar negeri, pengalaman menjelajah negeri orang mungkin hal biasa. Namun, buat saya, pengalaman ini lebih dari luarbiasa. Kenapa? Karena selain kita bersyukur bisa menikmati sisi lain alam ciptaan Tuhan, banyak pesan-pesan indah yang bisa saya tangkap, bisa saya tulis, dan mungkin bisa saya sampaikan kepada setiap orang sebagai bahan renungan dan pelajaran hidup yang sangat berharga.

Jalan-jalan di tempat-tempat istimewa adalah karunia berharga yang tidak lepas dari ingatan sepanjang hayat. Menikmati keindahan alam, menyelami kota-kota indah, menikmati makanan khas, serta menghayati budaya setempat, adalah pengalaman indah dalam hidup.

Setelah menikmati kecanggihan Kota Metropolitan Tokyo, lalu menikmati acara sakral di Asakusa, terbersit kekaguman luarbiasa dalam benak. Bahwa negara semoderen Jepang, tetapi masih menjunjung tradisi dan budaya setempat. Sebuah contoh yang patut kita tiru bukan?

14 Mei 2013

---

[1] Nama salah satu stasiun kereta di Tokyo.

Mengorganisir Membuat Hidup Nyaman

Suatu hari sahabat saya memperlihatkan sebuah hand bag organizer kepada saya. Bentuknya cukup unik. Multifungsi, bisa untuk menyimpan handphone, kunci mobil atau motor, kartu-kartu, buku catatan, dan pernak-pernik lainnya.

Melihat tas itu pikiranku langsung teringat wadah-wadah unik yang dijual di toko-toko di Jepang. Kebiasaan orang Jepang kerap rapi dalam menempatkan barang-barang. Mulai dari yang bentuknya kecil seperti perhiasan, alat-alat jahit, obat-obatan, dan lain-lain sampai barang-barang yang wujudnya besar; pakaian dalam, kaos kaki, T-skirt, dan lain-lain. Saya mengistilahkannya dengan sebutan mengorganisir..

Di sisi lain kebiasaan ini pun ditunjang oleh keadaan mereka yang serba minimalis. Jadi, mengorganisir barang-barang tentunya akan sangat membantu mereka. Misalnya saja, di sebuah apartemen kecil yang hanya memiliki sebuah oshiire (lemari besar),  mereka harus menempatkan barang-barang sesimpel mungkin ke dalam oshiire itu agar tidak memakan tempat. Salah satu caranya adalah dengan  mengorganisir barang-barang sebelum dimasukkan.

Orang Jepang memiliki kebiasan  melipat kaos kaki, pakaian dalam, atau T-skirt dengan cara digulung agar tidak menghabiskan tempat. Lalu, disusun ke dalam box organizer yang bisa dibeli di home center. Selanjutnya box-box itu mereka beri nama masing-masing sesuai pemiliknya. Misalnya kaos kaki si A akan berada di box organizer si A, Begitu pula kaos kaki si B, C. Dan seterusnya untuk barang-barang lainnya. 

Kebiasaan lain yang juga menarik adalah mengorganisir obat-obatan. Box organizer untuk menyimpan obat-obatan banyak dijual. Bentuknya kotak kecil dari plastik yang sudah dipetak-petak. Satu petak diisi obat sesuai jadwal yang akan diminum. Di luarnya tertulis nama hari. Kereeenn...

Kebiasaan mengorganisir ini sangatlah menginspirasi. Manfaatnya banyak sekali. Menyimpan kaos kaki ke dalam laci atau tempat tertentu, sesuai nama pemiliknya adalah hal kecil yang berdampak besar. Seperti pengalaman saya saat menempatkan kaos kaki seluruh anggota keluarga dalam satu tempat/wadah, cukup membuat saya kepusingan. Selain tidak simpel, juga cukup menghabiskan waktu saat mencarinya. Dengan menempatkan kaos kaki atau barang-barang lain dalam box organizer atau wadah tertentu sesuai pemiliknya tentu akan memudahkan pekerjaan dan menghemat waktu.

Sumber Foto: http://www.aliexpress.com/item/Pocket-Red-Medicine-Organizer-Pill-Box-with-4

---

Gara-gara Pisang Ambon

Pagi itu sekitar pukul delapan, kami (saya, suami, dan si sulung) sudah berada di ruang tunggu poli anak, di Chiba Dai Byouin. Poli anak yang berada satu lantai di atas poli sanfujinka (poli obstetri dan ginekologi), pagi itu sudah ramai dikunjungi pasien bayi dan anak-anak. 

Kami datang untuk memeriksakan si sulung yang hari itu sedang diare. Sudah empat hari belum sembuh. Penyebabnya karena pisang ambon. Hah, kenapa dengan pisang ambon?
Kejadiannya begini, saat si sulung menginjak usia empat bulan, saya sudah tidak sabar ingin segera memberinya makan. Dengan pemikiran kolot, ala sesepuh zaman dulu, saat bayi menginjak usia empat bulan, sudah boleh diberi makan pisang. Nah, tanpa menggubris anjuran dokter anak serta beberapa catatan yang diberikan dari rumah sakit sepulang melahirkan, saya nekad. Saya beri si sulung pisang. Mungkin karena rasanya enak, si sulung ketagihan. Habislah satu pisang ambon yang berukuran besar. Hahaha... Lalu, apa yang terjadi? Perbuatan nekad saya itu berbuah fatal. Besoknya si sulung kena diare. Sehari bisa sepuluh sampai dua belas kali buang air besar. Aku dan suami panik, lalu memutuskan untuk membawanya ke dokter anak.

Di ruang tunggu saya duduk sambil menggendong si sulung. Tiba-tiba datang seorang nenek dengan anak perempuan kecil, kira-kira usianya tiga tahun. Lalu duduk di samping saya. Si anak langsung bermain di tempat main anak yang disediakan oleh rumah sakit. Ia mengenakan pakaian musim dingin khas anak-anak Jepang, rok lengan panjang berwana pink, dipadu stocking panjang berwarna putih. Sesekali anak itu datang menghampiri sang nenek. Sambil sesekali berucap sesuatu. Sang nenek tak banyak berkomentar, hanya sepatah dua patah kata. Lalu, anak itu kembali bermain.

Usai anak itu pergi, si nenek memandangi si sulung sambil senyum-senyum simpul. 

“Kawaii... (lucu) Onna no ko, oto ko no ko (laki atau perempuan)?” tanya nenek itu.

“Oto ko no ko,” jawab saya sambil balas tersenyum.

Sudah menjadi tradisi para nenek atau ibu-ibu di Jepang, jika ada hal yang menarik perhatiannya, mereka tak sungkan-sungkan menyapa. Dan seringkali berlanjut dengan obrolan-obrolan ringan. 

“Sakit apa?” tanyanya lagi.

“Sakit diare.”

“Oh, mungkin cuaca terlalu dingin ya, bayinya jadi sakit."

“Bukan karena cuaca, tapi karena salah makan,” kata suami.

“He! Sudah diberi makan? Usianya berapa? Diberi makan apa?” tanya si nenek bertubi-tubi.

Saya dan suami saling lirik. "Pisang," jawab saya.

“Oh, empat bulan?” wajah si nenek kaget. “Empat bulan belum saatnya diberi makan. Pencernaan anak usia itu belum siap,” sambungnya lagi. “Nanti usia enam bulan baru boleh makan.”
Saya tersenyum dan malu. Hehehe...

Beberapa tahun ke belakang, memang sudah beredar anjuran cara memberi makanan tambahan untuk bayi. Sebaiknya dimulai setelah usia bayi lima atau enam bulan. Tujuannya selain memaksimalkan asupan ASI juga pada usia itu pencernaan bayi sudah lebih kuat dan siap menerima asupan makanan tambahan. Namun, dasarnya memang saat itu saya sudah tidak sabar ingin segera memberi makan si sulung. Jadilah keteledoran ini berbuah petaka. Kalau sudah begini, sebenarnya siapa yang salah? Pisang ambon atau saya? Hahaha...

 Just Sharing

19 April 2013

Sumber Foto: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Banana-Single.jpg

---

[1] Labu kuning Jepang yang kulitnya berwarna hijau.

Hanabi Pertama di Chiba Port Tower

Pada perjalanan pertama di Jepang ini (perjalanan pertama...karena nanti ada perjalanan ke-2) bertepatan dengan musim panas, sekitar bulan Agustus. Salah satu acara yang rutin diadakan di Jepang pada musim panas adalah "HANABI" yaitu pesta kembang api besar-besaran. Kali ini kami diajak oleh teman-teman go-shujin untuk menonton acara HANABI ini. Tempatnya di Chiba Port Tower.

Kami janjian ketemu di Inage Eki. dari Inage Eki naik JR menuju Chiba Eki, disambung naik Mono Rail sampai Chiba Minatou. Dari Chiba Minatou barulah jalan kaki ke arah Port Tower. Sampai di lokasi kami mencari tempat yang masih kosong... kebetulan ada...langsung kami gelar-gelar tikar, duduk sambil menggelar makanan. 

Menjelang malam saya diajak Yoshikawa berkeliling melihat-lihat bazar makanan.

Menjelang tengah malam acara selesai. Karena mono rail sudah tak beroperasi kami pulang jalan kaki sampai Chiba Eki. Dari Chiba Eki baru naik kereta ke Inage. Di kereta Yoshikawa sempat nanya "Bagaimana acara tadi?" "Exellent...," jawab saya. Di kereta kami berpamitan. Saya dan go-shujin turun lebih dulu di Inage sementara mereka masih melanjutkan perjalanan.

Dari Tokyo Eki ke Ueno Koen

Dari Tokyo Eki ke Ueno Koen... kalau nggak salah waktu itu kami memakai kereta Yamanote Line trus norikai/pindah pake Subway Tokyo Ginza Line dari Kanda menuju Ueno stasiun.

Ueno Koen atau Ueno Park ini bermula dari sebuah kuil bernama Kan'ei-ji yang dibangun zaman Edo, oleh Shogun ke-3 Tokugawa Lemitsu. Kuil ini dibangun untuk menyegel kekuatan jahat dari Timur Laut yang dipercaya sebagai mata air sial.

Ueno Park ini terletak di kawasan distrik Taito-ku, Tokyo. Ueno ini juga dekat dengan Akihabara pusat elektronik di Jepang. Yang terkenal dari Ueno ini selain parknya, juga "Tera"-nya atau tamplenya. Salah satu tera yang terkenal adalah Benzaiten Tera.

Di dalam Ueno Park ini ada sebuah kebun binatang yang sangat terkenal di Jepang khususnya di Tokyo. Kebun binatang ini namaya Ueno Doobutsu Koen, merupakan kebun binatang pertama di Jepang. Selain kebun binatang di Ueno ini juga terdapat Museum Nasional Tokyo, Museum Ilmu Pengetahuan Nasional Jepang, dan beberapa Museum Seni. Terdapat juga Universitas Seni Tokyo. 

Di Musim semi Ueno Park ini terkenal sebagai tempat melihat bunga sakura atau "Hanami".

Kursi Kenangan

Pagi itu, saya berdua si sulung berencana pergi ke Toys"R"Us. Saya pengen banget beliin dia kursi kecil, seperti yang biasa dipakai anak-anak Jepang. Tujuan utamanya saya mau ngajarin si suung makan sendiri dengan tertib. Enggak pake jalan-jalan.

Dari apato kami naik sepeda. Si sulung dibonceng di depan lengkap dengan atribut pakaian musim dinginnya. Belum dingin-dingin banget, sih...

Sambil menelusuri jalan yang biasa kami lewati (lumayan jauh) si sulung bernyanyi-nyanyi kecil. Suaranya terdengar samar-samar sampai belakang. Akhirnya kami sampai di depan pintu Toys"R"Us.

Kami masuk lewat pintu utama... langsung ke tempat tujuan tanpa larak-lirik rak kanan-kiri... Hihi... takut kepincut pernak-pernik yang lucu-lucu. Maklum ibu-ibu...

Di rak kursi pilah-pilih lumayan lama. Cari yang cocok. Cocok bentuk dan warnanya, cocok pula harganya, hahaha... Harganya muahall-muahall. Bentuknya keren-keren.

Setelah pilih sana-sini, akhirnya dapatlah kursi yang sesuai. Nah, setelah transaksi selesai, muncul pertanyaan, gimana caranya membawa kursi itu dengan sepeda? Hahaha... ribet, ribet, dah! Pokoknya yang penting kursi bisa sampai rumah. Akhirnya si kursi saya masukkan ke keranjang sepeda. Untung pelataran sepeda di Jepang mulus-mulus, jadi sepeda bisa melaju stabil. Yang repot ketika harus menyebrang, takut kursinya jatuh. Alhamdulillah selamat sampai rumah.

Nah, sampai di rumah, apa yang terjadi?
Karena si kursi kalau didudukin berbunyi, si sulung senang banget. Bukannya duduk dengan tertib, eh malah dijadikan mainan, diinjak-injak biar bunyi. Hahaha... Tapi, enggak masalah yang penting si sulung bisa belajar makan dengan tertib.

Pulang ke Indonesia kursi itu kami bawa. Sekarang si sulung sudah SMP, kursi itu masih ada.

Indonesia no Natto: Pengalaman Membuat Tempe di Jepang

Hal yang tidak pernah terpikirkan saat saya tinggal di Indonesia yaitu membuat tempe sendiri. Ngapain cape-cape, wong, tinggal beli di pasar, beres kan!! Tapi, lain halnya ketika saya tinggal di Jepang. Di suppa alias supermarket mana pun kita tidak akan menemukan yang namanya tempe.

Bertahun-tahun tinggal di Jepang yang pasti saya rindu banget sama makanan yang satu ini. Kata orang-orang, sih, kalau kita pengin tempe ada jualannya di Okachimachi, di daerah Tokyo. Tapi, selain mahal harganya, untuk sampai ke sana butuh berkorban waktu... karena jauh dari tempat tinggal saya di Chiba.

Nah... kebetulan salah seorang teman mengabarkan kalau saudaranya yang tinggal di Tokyo sudah biasa bikin tempe sendiri, malah hasilnya suka dijual di KBRI.

Atas kebaikan teman saya, kami ditawari untuk berkunjung ke rumah saudaranya itu sambil sekaligus mencari info cara membuat tempe. Berhubung kami sekeluarga kangen banget sama rasanya tempe, suami bela-belain nganter saya jauh-jauh ke Tokyo. Padahal kalau ke Okachimachi kami berpikir seribu kali lipat. Tapi berhubung yang ini tujuannya mau berburu resep membuat tempe, boleh lah...

Alhamdulillah urusan mencari info resep tempe ini enggak terlalu sulit karena kebetulan suami si ibu pembuat tempe ini satu tempat kerja dengan suami di Indonesia. Meski bukan satu divisi, tapi masih nyambung lah kalau ngobrol.

Sampai di tempat, kami langsung praktik membuat tempe. Pulangnya dibekalin tempe yang sudah jadi, sekaligus ragi tempenya untuk praktik di apato. Tak menunggu lama, sampai di apato saya langsung praktik membuat tempe.
Alhamdulillah, berhasil.

Nah... ini hasil tempe buatan saya waktu di Jepang... Keren, kan? Hahaha...

proses membuat

tempe yang sudah jadi

Oshima-san wa Kato-san to Arigatou Gozaimasu

    Ketika 13 th lalu. Saya melahirkan anak pertama di Chiba Daigaku Byouin, sebuah rumah sakit milik universitas Chiba. Saat itu saya berkenalan dengan teman sekamar. Sebelum bercerita tentang teman sekamar ini, saya akan bercerita tentang suasana kamarnya dulu. Satu kamar berisi delapan tempat tidur yang saat itu terisi penuh. Susunannya empat-empat berhadapan. Setiap ruang tidur difasilitasi sebuah meja multifungsi, atasnya meja, bawahnya lemari. Dan, ditemani satu buah televisi. Jadi total di kamar itu ada delapan tempat tidur, delapan meja/lemari, dan delapan TV. Antara ruang tidur disekat gorden tebal.

"Ohayou gozaimasu...(selamat pagi)!" sapa seorang teman yang menghuni tempat tidur sebelah, seraya menganggukkan kepala.

"Ohayou..." balasku dengan anggukan juga.

            Pagi itu dia mengajak saya sarapan. Lalu, kami beramai-ramai menuju ruang makan. Di rumah sakit itu disediakan ruang makan khusus, jadi makanan tidak diantar ke kamar. Kecuali untuk orang yang melahirkan Caesar.

Saya duduk satu meja dengan orang itu dan dengan satu teman lagi. Di sela-sela makan kami berkenalan. Yang menyapa di kamar bernama Oshima yang satunya lagi bernama Kato.

"Nancy-san berasal dari mana?" tanya Oshima.

“Dari Indonesia."

"Melahirkan anak ke berapa?"

"Anak pertama."

"Oo... yang tadi malam melahirkan setelah saya, yang memanggil mama...mama...," sambung Kato sambil tertawa.

"Iya betul!" jawab saya cepat.

Hihiii… jadi maluuu…

Seminggu saya dirawat di rumah sakit. Hah! Lama amat! Apa saya ada masalah? Bukan, bukan begitu… Itu sudah menjadi peraturan di Jepang. Melahirkan anak pertama seminggu, anak kedua lima hari, operasi caesar sepuluh hari.

Kenapa, kok, lama, ya?

Menurut ketentuan rumah sakit, seorang ibu yang melahirkan  harus betul-betul sehat dan siap saat pulang ke rumah, karena sampai di rumah nanti mereka dituntut untuk mengerjakan semuanya sendiri. Mulai dari merawat bayi sampai ke urusan rumah tangga. Maklum karena mereka tidak terbiasa dibantu asisten. Asisten rumah tangga mahalll! Itu pun kalau ada.

             Setelah beberapa hari kami selalu bersama-sama. Kini, tibalah jadwal mandi. Pada heran kan, kenapa setelah lima hari baru boleh mandi? Hehehe… Kebayang, kalau di Indonesia lima hari enggak mandi, hiiihh badan pasti lengket-lengket. Nah, untung saja saat itu di Jepang lagi musim dingin jadi enggak mandi lima hari enggak jadi masalah… Nah, kenapa lima hari? Enggak tahu… karena itu sudah peraturan dari rumah sakit.  Alasannya, mungkin karena hari kelima badan sudah benar-benar fit dan siap.

Oshima memberi tahu saya bahwa hari itu saya sudah boleh mandi. "Nancy-san, hari ini Nancy-san sudah boleh mandi.”

"Oh, terima kasih," jawab saya.

"Sebelum mandi, Nancy-san harus mengisi kertas yang ditempel di pintu itu," ucapnya sambil menunjuk pintu keluar. "Di situ ada nama-nama siapa saja yang akan mandi. Mandinya bergatian sesuai nomor urut, ya. Nanti Nancy-san akan dipanggil oleh orang yang nomor urutnya di atas Nancy-san. Kalau sudah selesai, Nancy-san harus memanggil  orang yang nomor urutnya di bawah Nancy-san. Mengerti?"

Waduh, ribet amat, ya, aturannya. Tapi…ya mau enggak mau saya harus patuhi aturannya.

"Iya, saya mengerti."

            Aturan ini diberlakukan karena jumlah kamar mandinya terbatas. Satu kamar mandi dipakai untuk dua kamar tidur.

Sebelum sampai ke urutan saya, saya sempat bingung… Kalau saya harus memanggil orang yang nomor urutnya di bawah saya berarti saya harus tahu namanya… sementara nama meraka, kan, ditulis pake kanji. Beruntung kalau kebetulan kanjinya bisa saya baca. Kalau enggak, ribet jadinya… Di saat saya bingung, tiba-tiba Oshima dan Kato menghampiri.

"Nancy-san, tadi kami sempat mikir, takut Nancy-san kesulitan jadi nama Nancy-san saya tulis diantara nama saya dan nama Kato-san," kata Oshima. "Nanti setelah Kato-san selasai dia akan memanggil Nancy-san. Kalau Nancy-san sudah selesai, nanti panggil saya ya!" lanjut Oshima.

Alhamdulillaaah... saya bernapas lega. "Terima kasih, terima kasih, Oshima-san, Kato-san," jawab saya sambil membungkuk. Akhirnya saya mengelus dada. Saya bisa mandi dengan tanang. Hahaha…

              Hari itu, siangnya setelah makan siang Oshima diperbolehkan pulang karena dia melahirkan anak kedua. Kami bersalaman sambil tak lupa mengucapkan terima.

            “Sayonara, Nancy-san,” kata Kato.

            “Sayonara…”

Sorenya, selesai makan, Kato pun pulang. Kato juga melahirkan anak kedua.

Kami sempat ngobrol berdua saat makan. "Kenapa Kato-san pulangnya sore?"  

"Menunggu suami pulang kerja," jawabnya. "Semoga kita bisa ketemu lagi ya..."

Sorenya Kato berpamitan.  "Ja mata ne...(sampai bertemu lagi) Nancy-san..."

           "Mata ne...Kato-san... Sayonara..."

Uhuk… uhuk… sedih juga berpisah sama mereka.

 Arigatou... Oshima-san,  arigatou... Kato-san.  Kebaikan kalian tak kan terlupakan.

Cerita ini ditulis saat negara kalian tertimpa tsunami besar. Semoga kalian dilindungi oleh yang Maha Kuasa.
Cmi, 11 Maret 2011